케이트의 잡동사니

HTML 삽입미리보기할 수 없는 소스HTML 삽입미리보기할 수 없는 소스목차김장김치의 기본 이해하기1. 김장김치 맛의 기본, 재료 준비하기1-1. 배추 고르는 법1-2. 양념 재료 준비1-3. 필수 도구 리스트2. 배추 절임의 황금률3. 김치 양념 만들기4. 김치 버무리기와 양념 바르기5. 보관과 숙성의 과학김장김치의 기본 이해하기맛있는 김장김치를 담그기 위해서는 배추 절임부터 양념 비율, 숙성 방법까지 모든 과정에서 세심한 주의가 필요합니다. 전통적인 방식을 기본으로 하되, 현대적인 과학적 접근을 더해 더욱 맛있는 김치를 만들 수 있습니다.1. 김장김치 맛의 기본, 재료 준비하기1-1. 배추 고르는 법맛있는 김장김치의 시작은 좋은 배추를 고르는 것부터입니다. 겉잎이 싱싱하고 초록빛이 진한 배추를 선택하..